主料:
韩国泡菜，
1棵，
豆腐，
(160g)1/3块，
牛肉，
100g，
香菇，
10个，
饺子皮适量，
绿豆芽，
200g，
水芹菜，
10g
辅料:
韩国虾酱适量大葱，
1根，
蒜泥，
5.5g(1小匙)，
胡萝卜，
1/2根（中等大小），
香菜适量
配料:
芝麻盐，6g(1大匙)味精，
少许，
芝麻油，
13g(1大匙)，
胡椒粉，
0.3g(1/8小匙)韩国辣白菜饺子汤的做法步骤
1.辣白菜剁碎，挤去水分待用。豆腐用纱布包起来，挤去水分，并用勺子碾碎待用。
2.将切碎好的牛肉、泡菜、豆腐、绿豆芽方在大碗里, 加入调味酱料，均匀搅拌调味（做成饺子馅）。
3.在事先准备好的饺子皮里放入饺子馅做成饺子。对折包成半月形后，将两端粘贴，包成圆帽状。
4.在一口锅里倒入做好的饺子、香菇、胡萝卜和大葱，并倒入牛肉汤，待汤烧开了之后，用精盐调好咸淡即可食用。
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主食 汤类 家常菜 汤羹 外国美食 韩国泡菜
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